榴莲臭豆腐-浙江臭豆腐-南京品腐记餐饮管理

作为豆腐界的网红店，总要有那么一两样拿得出手的“黑暗料理”...

臭豆腐＋榴莲两大杀器聚首，本应是臭上加臭的食物，没想到却发生了质的变化！榴莲像奶油般覆盖在臭豆腐上，两者的搭配没有任何的冲突感，却显得相得益彰...

讲道理，在吃之前我的心里也是经过了一番强烈的思想斗争...一口下去，榴莲的口感与臭豆腐的味道在味蕾中充斥，由于面包糠的中和，味道并不会很腻，且臭豆腐很酥软，如热恋的情侣一般，甜蜜中不失热烈...嗯，我想着就是***的味道了！

乍一看，你都不会相信从前只在路边吃到的不起眼的臭豆腐，现在摇身一变就成了如此精致的盘中美食。

就和奶酪一样，臭豆腐你也要爱上它才能享受它。纯手工切制的臭豆腐，搭配上酱料，小块状的豆腐六个为一份。

豆腐本身是用荷叶和藕汁泡制的，浙江臭豆腐，下锅油炸前还需裹上一层面包糠，不仅炸出来的卖相好看，吃起来还有丝丝回甘。

暴雪臭豆腐

表面酥脆的面包屑，就如雪花一般，故名暴雪臭豆腐。

再配上浓郁的辣椒酱，这种奇妙的口感，还真从未吃过呢。

咬开可以看到汤汁已经把辣酱带进豆腐里的每一个缝隙，臭豆腐小吃，不小心还有汤汁流出来。

臭豆腐是中国传统特色小吃，每个地方的臭豆腐不论是做法还是味道，都有极大的差异。

爱吃臭豆腐的人将其视为珍馐，不爱吃臭豆腐的人是看都不看。

印象里的臭豆腐店，都是“十里飘臭”。武义豆腐王朝却不同，凑近店面也没有很浓的臭味儿。

“豆腐王朝”的产品非常新颖，目前卖的很火的是暴雪臭豆腐，榴莲臭豆腐，是裹了粉炸的，比外面的卖的臭豆腐要酥、脆、香，臭豆腐加盟，形成外酥里嫩的口感，我司的酱汁采用特殊秘方，吃了一口后，回味很浓。

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