臭豆腐小吃-河北臭豆腐-南京品腐记餐饮

“ 芝士臭豆腐 ”

先烤后炸是芝士臭豆腐的重头所在

炸好的臭豆腐被盖上一层芝士

经过高温烘烤，油炸臭豆腐加盟，芝士完全与臭豆腐融合

见到都忍不住流口水~

满满的芝士拉丝简直太诱人了！

没想到臭豆腐的“臭”和芝士的“香”

搭配起来竟如此奇妙~

就算吃完要长胖10斤也无法拒绝

没想到吧！

老板还会在芝士臭豆腐上加了一层沙拉酱

芝士的浓郁混合着沙拉酱的甜香

让臭豆腐里里外外散发着奶香

仿佛有几种味道相互碰撞

为何美其名曰为“暴风雪臭豆腐”，还不是因为表面就像被暴风雪狂过一样，与简单的臭豆腐不同，这里的臭豆腐全部裹上了一层面包糠。

暴风雪臭豆腐虽然看上去与平常的臭豆腐并无两异，臭豆腐加盟，但实则口感上要丰富的多，沾了辣酱的那一面些许松软，但是其他表面又很酥脆，一口咬下去，表面上的辣酱便穿过缝隙试图钻到臭豆腐的每个角落。

榴莲像奶油般点缀在臭豆腐上。咬开里层，白嫩的豆腐也显得很有内涵。经过藕 荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐，细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。咸咸甜甜的吃起来层次既分明又丰富。

榴莲味的臭豆腐，本应该是臭上加臭的食物，没想到榴莲覆盖在臭豆腐上面竟然像锦上添花，相得益彰。

芝士臭豆腐

现在就连臭豆腐都能拉丝了，简直太惹人喜爱了，河北臭豆腐，这么神奇的搭配鲜城君一定不能放过。

臭豆腐炸好裹上面包糠后，要在豆腐戳个洞，填上一块芝士，放进烤箱烘烤，待芝士完全融化，淋上沙拉酱，芝士臭豆腐才算完成。

老实巴交的中式臭豆腐衬着芝士张扬的西式口感，吃下去芝士能微微拉丝，口感松脆酥软，芝士味超浓，两种味道非常协调，芝士控完全把持不住。

PS：一定要趁热吃哦，放久了芝士就会凝固了，非常影响体验感。

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