特色豆腐小吃-品腐记(在线咨询)-香港臭豆腐

豆腐王朝的豆腐由于是手工切制

虽然大小不一

却足足有8个钢镚那么厚！

豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵

在沤出的老卤里浸泡

臭味不重、清香留存是不是很特别？

将臭豆腐撒上一层面包糠后

用拍打的方式，让面包糠充分包裹臭豆腐

之后再放进油锅里

为了防止外层的面包糠掉落

油炸先采取“浅进浅出”的方式

让其完全粘附在臭豆腐上

之后再完全放入油锅里

榴莲臭豆腐”这是店里的臭豆腐

它凭借着独特的口感、浓烈的“臭味”

在短短3个月内，成为臭豆腐热门榜的N0.1

不容小觑~

刚拿到手，就迫不及待想闻一下

没想到这一闻

居然刷新了我对臭味的认知

世界上怎么能有这么臭的臭豆腐啊~

自己点的臭豆腐，捏着鼻子都要吃完

当你尝试了一口，你就会爱上它

裹了面包糠的臭豆腐经过油炸

变得外脆内嫩

咬上一口刚出炉的臭豆腐

你还能听到“咔嚓”的声音

真的是卜卜脆~

榴莲臭豆腐

臭豆腐 榴莲？如此黑暗的料理口味到底是有多重！

然而，加盟臭豆腐小吃，这家店居然把这两种***特色的“臭”味玩出了新高度。

大颗榴莲肉纯手工一遍一遍捶打成泥

外酥里嫩的豆腐加上表层糯甜的榴莲，层层分明的味觉体验，特色豆腐小吃，简直让喜爱榴莲和臭豆腐的朋友们欲罢不能！

芝士臭豆腐

爱吃芝士臭豆腐的都是有耐心的人。一炸，二塞，三烤，香港臭豆腐，想吃？你得等上3到5分钟~

炸好的豆腐内里塞上一大块芝士，豆腐小吃加盟，再进烤箱烤，2到3分钟，融化开的芝士完全渗透进豆腐每一处缝隙。

后再在表面挤上满满的沙拉酱，咬上一口甚至能吃出芝士拉丝的效果，好一个中西合璧啊！

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