品牌小吃-陕西臭豆腐-品腐记餐饮管理(查看)

人添艳妆不如素，衣裹扲裘不如故

不是所有牛奶都叫特仑苏，就像不是所有豆乳不像他一样，我们一人一半，感情不散。简简单单踏踏实实，是豆腐在我们味蕾中的润滑剂。

饥火烧肠吹人起，一弄黑墨泼星河

见过煤球蛋糕，没见过黑色鸡排，对于长相的把控，我本身有些许抗拒吃，可是，抗拒吃不存在的，品牌小吃，这个鸡排颠覆我的世界观的同时也让我对长的稀奇古怪的东西产生了兴趣。

每次去1912，总有新发现。

要么是动人心扉的美陈，油炸臭豆腐加盟，要么是馋入心尖的美食。

漫步西区的街巷里，

有一方名曰“豆腐王朝”的小铺子，

做着臭豆腐的买卖生意。

铺子虽小，却冠以“王朝”之称，

像极了有容乃大的豆腐之味。

仔细咀嚼，陕西臭豆腐，这名字颇有深意。

其实，炸臭豆腐早就不是什么稀奇东西，

街头巷尾的小摊随处可见。

闻起来臭，吃起来香，

把这臭豆腐做好了还真是要花点功夫。

将豆腐置于荷叶和藕共同发酵而成的卤水里，

新奇的发酵方法让豆腐融入淡淡的荷香，

那一抹发酵后的臭味，任何食客都能接受。

榴莲、芝士、暴雪三种口味，

区别去淋于豆腐之上的三种酱汁。

与普通臭豆腐不同，

这家的臭豆腐表面会裹一层面包糠。

臭豆腐用荷叶和藕发酵出的老卤腌制，

细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。

王朝豆腐每份都是现点现做、火候讲究，

像这样两面要炸一分四十秒，

才能端上一份满分臭豆腐！

暴雪是***贴近传统口味的一种，豆腐小吃加盟，

相比其它几款更加多汁，

辣椒酱吃起来更接近甜辣，

透过细脆的面包糠，

耳鼓里传动着咀嚼脆物时的回响，

这就是吃臭豆腐***美好的体验了。

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