臭豆腐-品腐记餐饮管理-臭豆腐小吃

这天小编接到群众“举报”

说温州龙港镇新开了一家店臭！不！可！闻！但却有好多人排队？！

经过了解

这家位于苍南县龙港镇站前街130号-4的小店

原来是来自南京的品牌

名叫豆腐王朝，臭豆腐小吃，虽然主打臭豆腐

但是产品线可谓是很丰富

臭豆腐看起来精致可口

豆花也是晶莹剔透

炸鸡爪看起来更是有食欲耶

于是

本着服务人民的原则

我们把店里的特色都点了一遍

那么这家豆腐店跟别家有何区别呢？

从第壹步的制作方法就和所有的街头臭豆腐区别了开来，制作好的黑漆漆的臭豆腐块丢进面包糠中翻滚跳跃，特色豆腐小吃，待每一只都裹满了面包糠，臭豆腐小吃加盟费，才准备下油锅。

下油锅之后，要恒温炸制三分钟，油温的固定可以保证豆腐受热均匀，当一颗颗裹着面包糠的臭豆腐在油锅中绽放的时候，真的是让人有些迫不及待了。

而豆腐王朝的臭豆腐系列和其他臭豆腐不同的是，炸制完成的臭豆腐，有好几种口味可选。

我国的传统食物中，臭豆腐无疑是一个奇葩的存在。那种臭味足以让不喜欢的人退避三舍；而对喜欢臭豆腐的人而言，这又是人世至味。

这样制作出来的臭豆腐您敢吃吗？

而豆腐王朝有别于传统的卤制方式，卤水主要是以苋菜、芥菜或其他蔬菜为基底，再加上豆腐干所含的蛋白质，因而造成了一个稳定的乳酸菌发酵环境，这样操作豆腐中蛋白质分解后产生更容易消化吸收的氨基酸，其中一部分氨基酸是食物鲜味儿的来源，具有鲜美的滋味儿，所以吃起来会很香。虽然这样发酵周期需要八个月之久，臭豆腐，但是为了食客们吃的放心，这点付出不算什么。

时代在变，

也许臭豆腐总有一天会退出小吃的历史舞台，

但是豆腐王朝保证品质，

始终如一的初心是不会改变的！

龙涎臭豆腐 清风一日来天阙，世上龙涎不敢香

目前主打产品有：暴雪臭豆腐、榴莲臭豆腐、芝士臭豆腐；原味豆乳、红茶豆乳、抹茶豆乳；原味豆花、桂香豆花、芒果豆花、抹茶豆花、榴莲豆花。这些产品都是以黄豆为主原料，无论是老年人还是孩童，都可以接受，深受大众喜爱。

当外酥内嫩的豆腐遇上松软可口的肉松，丰富的口感让人停不下来。当两样食材在嘴里经过咀嚼充分融合，你才发现，还有鱼子酱的颗粒一颗颗爆开。正如人生，总是有着不期而遇的精彩。

臭豆腐-品腐记餐饮管理-臭豆腐小吃由南京品腐记餐饮管理有限公司提供。南京品腐记餐饮管理有限公司（www.tofudynasty.com）有实力，信誉好，在江苏 南京 的豆制品等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进品腐记和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（www.yzxcjm.cn）还是从事南京油炸小吃加盟，特色小吃加盟，特色油炸小吃加盟的厂家，欢迎来电咨询。